零售速递
国内外连锁便利店主要发展模式有几种
2018-02-22
一、连锁便利的基本概念
市场广阔的朝阳产业
1、连锁便利是超市发展过程中业态细分出的一种.
面积:80至120平方米
商圈: 随着商业发展而变化50-200米
商品品项数:3000种左右以即时消费品为主
顾客结账时间:5分钟
商品价格:要比大卖场与标超略贵
目标客群:中青年为主
2、连锁便利店业态有其鲜明的个性特点 其门店规模小、数量多、受众面广、抗风险能力强,目标客群明确。
突出服务带动消费、购物便利、容易掌握消费潮流走向,一旦建立了企业品牌和规范管理后,容易发展加盟,快速做大规模。
连锁便利门店既是消费者心目中的购物站点、服务站点同时又是信息站点。
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二、连锁便利的几种发展模式
发展模式的定义
第一、总部赢利模式
第二、扩张模式
第三、服务模式
第四、总部投资模式
第五、商品采购模式
连锁便利店的主要扩张类型
大资本投入,采取跑马圈地迅速扩张;前期忽略企业的损益情况,力争在店铺规模形成、整体品牌效应强大之后再图扭亏为盈。
例如:台湾7-11亏损7年后才开始盈利
循序渐进,门店一间间逐渐开发,总部建设与店铺规模相适应,关注企业的整体效益,缩短亏损期,发展时间相对较长,但相对比较资金压力要小一些。
国际品牌便利店的发展模式
美国7-11与日本7-11的模式对比▼
国内便利店的几种模式
直营连锁模式
混合连锁松散型模式
混合连锁管理指导型模式
特许加盟紧密型
直营连锁模式
国内大财团投资或于外企合资建设的连锁便利体系
民营企业中以成都的互惠、天津的津工连锁超市为代表的
目前很多二、三线城市这种模式的连锁便利也有些初具规模的便利店企业:新疆的每日每夜、邢台的天天便利
混合连锁松散型模式
苏果便利为典型代表▼
混合连锁管理指导型
河北的“好日子”连锁便利▼
目前沈阳的“佐客”连锁便利▼
特许加盟紧密型
低投入,快速成长;迅速盈利;以特许加盟为主,实现盈利模式逐渐转变;80%为加盟店铺
总部赢利模式
总部收益=各店收取的毛利分成+上游供应商的销售返利-总部管理费用
门店扩张模式
以特许加盟为企业的主要扩张方式
服务模式
对加盟店与直营店同样的标准、同样的精力服务与管理
总部投资模式
总部能力开发型
1、加盟体系的开发与服务能力
2、商品开发与供应链管理能力
3、信息系统开发与运营能力
4、便利店品牌的含金量。
商品采购模式
商品采购仍延用传统模式。但一直兼顾着如何去利用在区域市场上规模相对比较大、辐射比较广这个优势为企业盈得网络的附加值。2018C-star 上海国际零售业设计与设备展,零售技术展为您提供零售业新时代的最优解决方案,带您锁定新年最全商机。
来源:搜狐