第七届上海国际店铺设计与解决方案展览会(China in-store 2021)将延期举行

截止目前,中国大陆的入境限制仍旧十分严格,且新冠疫情持续影响零售品牌的线下扩张及采购计划。经慎重考虑,主办方正式决定将原定于2023年11月29日至12月1日在上海新国际博览中心举办的第七届上海国际店铺设计与解决方案展览会(China in-store 2021)延期举办,新的展期及规划将在近期公布。

“我们决定在这个特殊的时期将China in-store 2021延期是为了能够争取更多的时间等待出入境政策恢复正常以便国际展商和观众可以亲临展会。在此期间,我们将投入更多的人力物力来打造一个更高质量的采购交流平台,以便适配疫情后的零售行业。”杜塞尔多夫展览(上海)有限公司总经理,马睿博先生表示。

新展期的将继续聚焦店铺装修和店铺设计、视觉营销、零售商业照明、智慧零售技术、零售营销五大领域的创新解决方案。同时,Retail Stage,HiTech Stage,ReTailor Hub,EuroShop 中国零售设计奖以及橱窗营销挑战赛等精彩的同期配套活动也将于新展期举办,为零售人士提供与优质零售解决方案提供商、知名零售品牌商、地产商以及行业专家学者共商零售热点话题的宝贵契机。

接下来,杜塞尔多夫展览(上海)有限公司将组织一系列线下商务交流活动,邀请行业大咖分享真知灼见,与行业同仁保持深度连接。与此同时,主办方将继续与行业媒体,协会,研究机构以及EuroShop全球零售联盟成员携手,通过官方网站、微信公众号、领英等渠道向零售人士提供有价值的零售行业新鲜资讯和前瞻趋势。

更多详情,请关注微信公众号,或访问 www.c-in-store.com


2021年7月27日

店装圈 零售速递

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便利店时代来临:逃脱“关店潮, 称霸零售业!

2017-02-22


       对于零售行业而言,刚刚过去的2016年是理性开店、主动关店的一年。全国范围内,门店越开越小俨然成为一道不可阻挡的趋势,包括大润发旗下的喜士多、永辉旗下的永辉优选等等。便利店以其强大的生命力在市场中取得了良好的业绩。

       上月,中国产业信息网发布了《2017年中国便利店行业发展趋势及市场规模》。调查数据显示:如今消费升级、人口结构变迁催生“便利”需求,便利店增速领先行业。同时,随着90后消费群体崛起、全面二胎放开后年轻群体生活节奏加快、人口老龄化等趋势催生了“宅、懒、馋、急、忙、老”等需求。

       实际上这一趋势,早已引发了广大零售行业龙头的注意。在过去的2016年,不同领域的产业和金融资本纷纷加大了对便利店领域的投资。

随着互联网普及,购物行为便从线下搬到了线上,电商成为了最具生态意义的平台,很多传统零售业由此受到冲击,百货商场、超市卖场、品牌专卖店在2015年掀起的一股“关店潮”,至今都没有消退的迹象。

       线下零售业难道就真的不行了?这其实只是惰性思维下的一种产物。任何事物的发展都会带来一个新的时代,也会产生相应阶段的特点。互联网亦是如此,线上能量自然不可忽视,但线下也绝非没有生路。消费方式的改变,不代表需求本身的减少。

便利店-2017 C Star

       便利店为何在“关店潮”中杀出重围?

       差异化、小而美,是便利店能够生存的关键。便利店提供了电商所无法实现的服务。最简单的一个例子,饥饿寒冷的夜里我们可以随时在便利店里吃上一碗热腾腾的关东煮,电商却不能提供这种服务。

       商品组合的区别,让便利店与超市的形成差异化竞争。一方面便利店目标是中高收入人群,另一方面盈利的方式在于商品本身配置。便利店缩减了商品经营范围。在商品品类选择中放弃“大而全”的大卖场式做法,缩减商品经营范围,保留“高毛利、高周转”的品类。

       除了鲜食、酒类,很多造型可爱、单价较高的糖果类商品只能在便利店看到。还有一些便利店自有品牌的小零食,如包着巧克力的跳跳糖、海苔芝士卷、鱿鱼细丝等,很难在普通商场、超市、卖场看到。这些商品的毛利率普遍较高,成为了继鲜食之后新的赢利点。

       同时它缩减了商品数量,主要由于经营面积在100至150平方米左右,相较大卖场而言面积较小,便利店会为目标客群精选优质商品,减少同类商品数量。超市一般经营单品数在10000以上,而便利店全时只经营3000左右的单品,国外7-11经营单品数更少,仅在2600个左右。

       有数据显示,便利店的渗透率从2015年的32%上升到38%,比网购高3个百分点。其中,有5家主要代表性企业销售额增速为18.2%,远高出其他行业生态。在二、三线城市,各便利店企业已经开始加速布局,便利店门店数量正在大大提升成为了实体商业寒冬中的一枝独秀。

       便利店潜力有多大?

       发达国家以欧洲为例,便利店行业就占据其社零总额的5%~6%;而在中国,这一比例仅为1%~2%,发展前景十分可观。2015年便利店行业销售规模同比增7.6%,位居各业态之首。预计2016年`2020年便利店业态销售额增速在8%~10%,增速显著高于其他业态。

       根据国外经验,人均GDP接近5000美金时,便利店业态出现,人均GDP超过10000美金时,进入爆发增长期。我国人均GDP已达7500美金,区域便利业态快速涌现。中国财政部副部长朱光耀表示到2020年人均GDP将达到10000美元,如此看来,中国便利业态将经历一个黄金发展期。

       此外,根据业界经验每3000人支撑一家便利店。日本1.2亿人共有5万家便利店,美国3.2亿人共有15万家便利店,市场均已饱和,而我国拥有13.6亿人,以6000人需要一家便利店进行保守估算,我国需要20万家便利店,而目前知名便利店只有2.6万个,市场缺口巨大。

       不过值得一提的是,超市便利店是对连锁化和标准化要求程度比较高的一个行业。以北京1万亿元的社零额来说,便利店的局限性显而易见。网点不够密集、提供的便利服务不到位、行业标准规范的缺失,导致个别经营业务成为消费者吐槽的重地。

       因此,不少媒体评价,我国便利店仍处于亚健康状态。事实上数据统计,国内便利店单店日销售额最高的有1.5万元,最低的只有755元,相差20倍。这也就意味着并非所有的便利店都能从这个巨大的市场中分一杯羹。

       此外,以7-11为代表的多家外来品牌日前高调宣布在华店铺扩张计划。可以预见,未来几年,外来便利店企业和本土便利店将展开激烈的市场争夺。

(文章转载自:香港财华社)

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